为什么总是有四川人说川菜是最好吃的?

正文:

哈哈哈,话说我是湖南人,即使我在四川读了四年大学,吃了很多很多好吃的,我还是觉得湘菜最好吃,因为个人并不是很喜欢花椒和豆瓣酱的味道。我的大学室友们几乎都是四川人,他们非常不理解为什么我不喜欢花椒,觉得辣椒的辣不配花椒的麻就失去了灵魂,但是我们家那块,只放辣椒的菜我觉得超级好吃的。

我接触到的川渝人确实对本地美食非常有自信,不过你提到的这种贬低其他菜系的情况是比较少见的。

我现在的室友是东北人,她说东北菜最好吃~她也确实不愿意尝试新口味,比如她觉得东北白色的那种酸菜才是酸菜,而我们湖南吃的那种偏黑的酸菜是有难闻的气味的~且也不吃鱼(但我真爱酸菜鱼啊!!!)给她做一些湘菜试一试,她也挺嫌弃我的。有一天她带我去吃了东北烧烤,里面有蚕蛹,她觉得超级好吃,我差点没吐出来。

遇到这种问题,去争论就很没有意思了,因为大家也确实表达了他们的真实想法。比如怎么可以不放花椒,比如酸菜很难闻,比如蚕蛹不好吃。

朋友如果非得据理力争xx菜系好不好吃,搞不好友情就破裂了。

起初我接受不了海鲜,我觉得腥味好重,后来。。。我真香了。这个问题反过来想,为什么你要在意他们不愿意接受新口味这件事~一方面不要强行安利,另外一方面,要接受大家的不同。

不接受就不接受呗,不影响你喜欢你自己做的番茄牛腩。当然啦,大家都是有这样的倾向的,希望对方赞同自己的想法。有些话题的争论是没有结果的,比如这个话题~

不过,话说回来,四川的火锅是个挺厉害的东西,我挑剔的东北室友,拒绝了南方一大堆食物,但是,她最爱吃的却是火锅和毛血旺。

结尾附上毛血旺做法,有几个小伙伴私信问我了,刚好说到了川菜,我附上视频啦~

https://www.zhihu.com/video/1236351111541944320
posted @ 21-10-19 04:05  作者:admin  阅读量:

powered by 国产精品品视频 @2014

Powered by 国产精品品视频 @2018 RSS地图 HTML地图

2013-2021 版权所有