为什么有些人怎么吃都不胖

正文:

问问你父母当年是什么时候造你的。在寒冷的冬天或炎热的夏天。因为你现在又胖又瘦,可能也和父母造你的时间有关。

近年来,科学家们发现了一个神奇的现象:

如果父亲在播种前长时间处于寒冷的环境中,生产出来的孩子更容易有不易发胖的体质。(感觉这里应该有东北同胞的热烈掌声~)

这是表观遗传学领域的重大发现。

科学家首次发现,温度也会改变人类的基因表达,而且这种改变是遗传的。

在生物学和遗传学领域,表观遗传学(epigenetics)研究的是在不改变 DNA 本身的前提下,通过某些机制引起可遗传的基因表达改变或细胞表现型改变。基因表达(gene expression),指的就是基因指导相应的蛋白质合成的过程。如果基因表达发生改变,蛋白质合成也会相应改变。

下面我们仔细说说。

苏黎世联邦理工学院(ETH Zurich)Eidgensische technicsche Hochschule zürich教授领导的研究小组发现,如果父亲在交配或完成受孕前处于相对较低的温度环境中,孩子将来会有更多的棕色脂肪,从而拥有不容易发胖的自然体质。

而且,接受同样的高脂肪饮食后,以这种方式出生的后代表现出比其他人更强的代谢能力,体重增加更少,体脂和甘油三酯水平更低,对胰岛素更敏感。

要明白这一点,我们先来认识一下。

棕色脂肪这个神奇的存在

根据细胞的结构和功能,我们把脂肪分为两种:白色脂肪和棕色脂肪。

白色脂肪无疑是脂肪。

另一方面,棕色脂肪可以被称为脂肪世界中最好的。因为它们唯一的工作就是燃烧白色脂肪为身体产生热量。

棕色脂肪又称棕脂,外观为棕色,主要分布在人体的颈部和肩部。

图为棕色脂肪在婴儿体内的分布。

当人处于低温环境时,棕色脂肪细胞会像北方冬季使用的“锅炉”一样工作,将大量白色脂肪分子放入线粒体内的化学反应炉,从而产生热量,帮助人维持正常体温。

因此,棕色脂肪具有高效燃烧脂肪、预防肥胖的神奇功能。因此受到全世界科学家的高度追捧。

猪是目前唯一没有棕色脂肪的哺乳动物,这让它们不仅容易长胖,而且超级怕冷。

而且,科学家发现,轻微的感冒可以快速刺激棕色脂肪“兴奋起来”,启动快速燃脂模式。所以从侧面来说,感冒也有助于减肥~ ~

图为正电子断层扫描成像下的人类棕色脂肪。很明显,棕色脂肪主要集中在人体的锁骨、颈部和胸部。而且在寒冷的环境中,棕色脂肪的活性更强(左图为16摄氏度的环境;右侧室温环境)。图片来自Lichtenbelt等人,2009年,NEJM。

附加知识:人体内棕色脂肪的量会随着年龄的增长而逐渐减少。婴儿体重的5%左右是棕色脂肪,比成人高几十倍。这些棕色脂肪可以很好地保持婴儿的体温。所以爸爸妈妈真的不需要给宝宝裹太多的衣服,因为他们自带发热功能!

了解了棕色脂肪的力量,你就能理解上面科学家的新发现。

造娃时间是怎么影响后代胖瘦的?

克里斯蒂安·沃尔夫鲁姆教授领导了一个团队,对苏黎世大学医院的8440名成年人进行了研究和分析。研究发现,其中,父母在10-2月(低温季节)受孕的人比4-9月受孕的人有更多的活化棕色脂肪组织。

所以他们怀疑也许寒冷的环境带来了这样的好处。

为了验证这个猜想,他们用老鼠做了一个实验。设定23℃为较高温度,8℃为较低温度,在交配前、交配后或交配过程中,将几组小鼠置于其中一个温度。最后得出结论:如果父母在被鼓掌之前经历了低温刺激,他们的后代会有更多的棕色脂肪。

这一优势不仅有助于孩子保持苗条和良好的身材,还能帮助他们降低代谢性疾病的风险,如高血压、高血脂和糖尿病。

进一步的体外受精实验证实,这种效应来自父亲的精子。通过研究精子的甲基化水平,科学家发现父系冷暴露会影响后代棕色脂肪组织特征蛋白的转录和表达水平以及精子的表观遗传特征。

我的伙伴们都在笑。选择时间或环境条件,狂喜不仅会让自己愉悦,还会让后代受益...

但问题来了。如果你想要一个更好看更健康的孩子,你希望你的父亲先去冬泳还是洗个凉澡?

先不要洗冷水澡!做这项研究的教授说:“现在给出这样的建议还为时过早,我们需要进行进一步的人体研究...但目前看来,要实现表观遗传修饰,似乎必须坚持“冷处理”一段时间,但“扎冷水”也没用。

当然,这项研究还需要进一步探索,才能得出非常明确的结论。

不要绝望,也不要埋怨父母,什么都吃,长肉的胖乎乎的朋友。这只是一个新发现,需要更多的研究和探索去验证,哈哈哈哈哈哈。

在生孩子之前改善生活习惯比挑时间更重要。

根据表观遗传学研究,抽烟、喝酒、熬夜、吃不健康的食物等不良习惯也会改变人的基因表达,通过遗传影响后代的健康。当然,运动健身等好习惯也会以同样的方式为孩子创造更好的先天基础。

既然你能有一个强壮健康的身体,你也应该感谢爸爸妈妈的来电!

本文最早发表在微信微信官方账号【水母基因】上。

posted @ 21-10-19 04:30  作者:admin  阅读量:

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